Adana’nın Ateşi, Dünyanın Sofrasında İsim Kökeni ve Anlamı: “QUALISTA” ismi, İngilizce “quality” (kalite) kelimesinden ve Latince veya İspanyolca kökenli “-ista” ekinden oluşur. “-ista,” bir alanda uzmanlaşan, tutkulu ve o işe gönül veren kişiyi ifade eder (örnek: barista, fashionista). Yani QUALISTA, kelime olarak “kaliteye adanmış usta”, “kalitenin uzmanı” anlamını taşır.
QUALISTA ismi, kalite ve ustalığın birleştiği bir marka imajı yaratır. Bu çağrışım, Adana kebabının ustalıkla hazırlanması, etin titizlikle seçilmesi ve her detayın incelikle işlenmesiyle birebir örtüşür.
QUALISTA, sadece bir restoran değil; kaliteyi, tutkuyu ve geleneksel lezzeti bir araya getiren bir sahne gibidir.
Marka Hikayesi: Ateşin, Ustalığın ve Kalitenin Yolculuğu Türkiye’nin güneyinden, Adana’nın nar gibi kızarmış kebaplarından esinlenen QUALISTA, bu ateşli lezzetleri Karadeniz’in incisi ADJARA nın Baskenti Batum’a taşıyor. Bu, sadece bir yemek yolculuğu değil; bir kültür, bir ustalık ve kalite manifestosu. Adana kebabı, sadece acılı bir şiş değil, yüzyılların birikimi, ustaların mirası ve ateşle dans eden bir sanat eseridir.
